La variedad Captiva, desarrollada por EUROPLANT en colaboración con PATATAS ARREBOLA, ha sido reconocida con el primer premio «Mejor Patata 2026» en la II Cata Nacional de Patata celebrada en Xinzo de Limia (Ourense). Un reconocimiento que pone en valor el trabajo conjunto desarrollado en torno a esta nueva apuesta y la labor de seguimiento, producción y distribución realizada por PATATAS ARREBOLA.
La segunda edición de la Cata-Concurso Nacional de Patatas reunió en Xinzo de Limia a nueve variedades procedentes de diferentes territorios productores de España, en un encuentro destinado a poner en valor la diversidad, la calidad y las diferentes posibilidades gastronómicas de la patata.
Entre todas ellas, Captiva, procedente de La Rinconada (Sevilla), obtuvo el primer puesto en la categoría «Mejor Patata 2026», situándose por delante de Donata, de Xinzo de Limia, que obtuvo el segundo puesto, y Agria, de Vilar del Barrio, tercera clasificada.
Un reconocimiento a una apuesta por la innovación
Para PATATAS ARREBOLA, este reconocimiento tiene un significado especial porque Captiva representa una de las líneas de trabajo que la empresa viene desarrollando para investigar, evaluar y seleccionar nuevas variedades que permitan seguir mejorando sus productos.
Captiva es una variedad desarrollada por EUROPLANT en colaboración con PATATAS ARREBOLA. Dentro de este proyecto, nuestra empresa participa directamente en el seguimiento del cultivo y en su producción y distribución, aportando el conocimiento adquirido durante décadas de experiencia en el sector y evaluando su comportamiento en las condiciones de cultivo de nuestro entorno.
Por tanto, este premio supone también un reconocimiento a una forma de trabajar basada en la colaboración, la investigación y la mejora continua.
No existe una única patata: cada variedad tiene su momento
En PATATAS ARREBOLA trabajamos durante todo el año con un amplio abanico de variedades. La elección de cada una responde a diferentes factores: sus características agronómicas, su comportamiento durante el cultivo, sus cualidades gastronómicas, las necesidades del mercado y el momento concreto de cada campaña.
Esta diversidad forma parte de nuestra manera de entender el producto. No buscamos una única variedad que sirva para todo, sino las mejores opciones para cada momento y cada necesidad.
En este contexto, Captiva representa una apuesta de futuro que ahora recibe un importante respaldo tras su participación en una cata en la que ha competido, de forma anónima, con otras variedades procedentes de diferentes zonas productoras españolas.
Captiva: una variedad con grandes posibilidades
Captiva es una variedad de madurez semiprecoz, caracterizada por sus tubérculos oblongos de gran tamaño, calibres uniformes, piel lisa y atractiva, ojos muy superficiales y carne de color amarillo claro.
Entre sus principales cualidades destaca su comportamiento para cocción, donde mantiene bien su forma, aunque también ofrece un buen equilibrio para fritura.
Precisamente estas características pudieron comprobarse durante la cata, en la que las variedades participantes fueron valoradas mediante diferentes preparaciones culinarias, permitiendo analizar su comportamiento y sus cualidades organolépticas en distintos usos.
La Rinconada, en lo más alto de la cata nacional
El primer puesto de Captiva supone también un reconocimiento para La Rinconada y para su sector agrícola, situando el municipio sevillano en lo más alto de esta segunda edición de la Cata Nacional de Patata.
La cita reunió a nueve variedades procedentes de distintos territorios productores, entre ellos Sanlúcar de Barrameda, Cartagena, Medina del Campo, Coristanco, Xinzo de Limia, La Rinconada, Vilar del Barrio y otros territorios invitados.
Más allá del carácter competitivo del certamen, la jornada sirvió para reunir a diferentes territorios vinculados al cultivo de la patata y compartir experiencias en torno a un producto cuya calidad depende de múltiples factores: la variedad, el territorio, las condiciones de cultivo y el uso gastronómico al que se destina.
Seguir investigando para seguir mejorando
En PATATAS ARREBOLA entendemos este reconocimiento como un estímulo para continuar avanzando.
El trabajo con nuevas variedades forma parte de una estrategia de mejora continua que nos permite conocer nuevos materiales, analizar su comportamiento y valorar sus posibilidades antes de incorporarlos a nuestra oferta.
La colaboración con empresas especializadas como EUROPLANT nos permite avanzar en este camino y seguir buscando nuevas alternativas para ofrecer productos de calidad y adaptados a las necesidades de cada campaña.
Captiva es hoy «Mejor Patata 2026», pero para PATATAS ARREBOLA el verdadero valor de esta experiencia está en todo el trabajo que hay detrás: investigar, probar, aprender y seguir buscando cómo ofrecer cada día mejores patatas.
Un reconocimiento que recibimos con satisfacción, pero que sobre todo nos anima a continuar mirando hacia adelante.
enlaces relacionados:
Ayto. La Rinconada
Revista MERCADOS
Revista CAMPO
El PESPUNTE
FruitToday
